lunes, 28 de octubre de 2013

NAVIDAD(MEDELLIN-BOGOTA)

En Colombia la navidad es la gran fiesta esperada por muchos, donde hay paz, amor, reconciliación y unión familiar; es una época especial en donde compartimos con los seres queridos, donde le expresamos todo el cariño y afecto que tenemos hacia ellos .
Este es un día para celebrar en familia con amigos, en torno a comidas típicas, dulces, música, bailes y los regalos de navidad por lo que la mayoría son ansiosos de que lleguen las doce para abrir dichos regalo.
En muchas familias tienen la tradicion de que los niños le escriban la carta al niño Dios diciendole lo que desean de regalos y asi los padres poderselos brindar. a las doce de la noche se celebra el nacimiento del niño Dios es un momento de oracion de agradecimiento a Dios y luego de esto se comienza a festejar con fiestas y diversos bailes que se realizan en cada una de las casa.
La noche del 24 de diciembre se llenan de alegría y los espectáculos pirotecnicos adornan el cielo anunciado a todos la llegada de la navidad 
En Colombia se acostumbra decorar las calles con adornos navideños para que visitantes disfruten de dichas decoraciones: son decoraciones artesanales utilizan luces, figuras, alambres y muy buena disposicion para dejar calles y casa decoradas 
Aquí tenemos algunas canciones escuchadas el 24 de diciembre, son mas utilizadas en los barrios durante las fiestas que se hacen en familia celebrando el 24 de diciembre
TRADICIONES MAS REPRESENTATIVAS
VILLANCICOS 
Los villancicos nacen en los siglos XV y XVI cuando se cantaban poemas de amor en los salones nobles y luego el pueblo las repetía. Durante el siglo XVII los maestros de las capillas le agregaron música a las canciones religiosas para cantarlas en Nochebuena. Cada región las adapta según sus tradiciones, en Colombia los más famosos son La Nanita Nana, El Tamborilero y Tutaina 
ÁRBOL DE NAVIDAD La costumbre del árbol de Navidad nació en Alemania, en la primera mitad del siglo VIII. Estaba predicando el misionero británico San Bonifacio un sermón, el día de Navidad, a unos druidas alemanes para convencerles de que el roble no era un árbol sagrado. Cortó un roble y ése tiró a otro así hasta que cayeron todos, menos un abeto al que le llamaron árbol del niño Jesús. Esta tradición no llegó a España hasta el primer cuarto del siglo XX. En muchos países es tradición colocar los regalos debajo del árbol y reunirse alrededor de el y el pesebre para cantar los villancicos y rezar la novena. 
NATILLA Y BUÑUELOS 
Cuando sentimos el rico olor de la natilla y los buñuelos, sabemos que se aproxima la navidad. Esta tradición es sinónimo de celebración y unión familiar. Todavía hay personas que se toman la tarea de prepararla en leña y en grandes pailas, pero gracias a los avances culinarios, ya la podemos preparar tanto los buñuelos como la natilla es instantes. 


TRADICIONES NAVIDEÑAS EN MEDELLIN

Con chicharrón, música y cerveza, muchos barrios de Medellín celebran la Navidad

Cuando de celebrar la Navidad se trata, los paisas siempre están listos para empezar la fiesta. En cada comunidad y familia se van tejiendo las tradiciones decembrinas, como las fiestas de barrio, aquellas que a pesar de celebrarse a lo largo y ancho del Área Metropolitana, no siempre son iguales.  Algunas comienzan al llegar la noche, otras desde el mediodía, el final de la mañana o la tarde, pero en todas se hacen presentes los ritmos tradicionales como el merengue, la salsa, el vallenato, el porro y la cumbia, el aguardiente, el ron, y las comidas típicas antioqueñas.
Desde el primero de diciembre los barrios de Medellín se dejan contagiar por la alegría decembrina, vistiéndose de navidad con faroles, luces y decoraciones que los vecinos se ponen de acuerdo para organizar. En algunos sectores de la ciudad, incluso, existen concursos para la cuadra más decorada y animada. 
Las fechas más tradicionales para estas celebraciones son el 1, el 7, el 23, 24, 25 y 31 de diciembre. Sin embargo, esto no quiere decir que todas las celebraciones barriales deban celebrarse en estas fechas: cualquier día comprendido entre el 1 de diciembre y el 1 de enero, es el ideal cuando se trata de celebrar la Navidad en compañía de amigos, vecinos y familiares.
Las fiestas, que varían en su hora de inicio, por lo general no tienen hora final, y en ellas se ven desfilar morcillas, chicharrones, carne asada, empanadas, buñuelos, hojuelas, natilla, entre otras delicias culinarias, por lo general acompañadas de un trago de aguardiente, ron o una cerveza bien fría.
“Eso es algo genial porque todas las personas son felices, hablamos, nos reímos, comemos, escuchamos música, incluso hacemos la novena y el pesebre, porque en la cuadra siempre lo hacemos y se tiene la costumbre de dar regalos a los niños, para lo que toda la cuadra aporta dinero y  así pasarla bien rico ese día”, afirma Giovanny Santa habitante del corregimiento de San Antonio de Prado, en Medellín. 
Las fiestas decembrinas unen las comunidades y sacan lo mejor de la hospitalidad paisa, pues ese día todos son amigos de todos, incluso el desconocido que pasa por la cuadra en medio de la fiesta; a ese también se le invita a celebrar y se le acoge como si fuera uno más del barrio.
Y al día siguiente la fiesta continúa con el tradicional “sancocho de desenguayabe”, suena la música decembrina y se calma la resaca de la noche anterior. 
TRADICIONES NAVIDEÑAS BOGOTANAS
En Bogota se tienes la mismas constumbre de Medellin lo unico que los diferencia es su gastronomia pues en Bogota costumbran como cena el pescado


“Había un pescado que se comía mucho en Navidad que se llamaba el pescado Capitán, que era un pescado que venía por el río San Francisco. Después ya se dejó un poco el pescado; los ríos se empezaron a dañar y ya no se pescaba tanto”, relata Cruz.